Alumiiniumfoolium ise ei saa soojust tekitada, kuid see võib soojust peegeldades soojustada või jahutada.
Alumiiniumfooliumi omadused
Alumiiniumfoolium on õhuke, painduv alumiiniumist metallleht. See on kerge, veekindel, korrosioonikindel-ja soojust{2}}isoleeriv ning seda kasutatakse laialdaselt pakkimisel, küpsetamisel ja grillimisel.
Alumiiniumfooliumi roll soojusjuhtivuses ja soojusisolatsioonis
1. Soojusjuhtivus
Tänu oma kõrgele soojusjuhtivusele suudab alumiiniumfoolium kiiresti soojust juhtida. Küpsetamise ja grillimise ajal asetatakse toit alumiiniumfooliumile, mis kannab kiiresti kuumuse toidu pinnale, mistõttu see kuumeneb kiiresti.
2. Isolatsioon
Alumiiniumfoolium toimib hästi ka soojuse säilitamisel. Kuna alumiinium on läbipaistmatu, peegeldab see enamikku soojuskiirgusest, tagastades soojuse toidu pinnale või sisemusse, saavutades seeläbi soojust-säiliva või jahutava efekti.
Kas alumiiniumfoolium võib kuumeneda?
Alumiiniumfoolium ise ei osale kütteprotsessis ega saa soojust tekitada. See saavutab soojust{1}}säiliva või jahutava efekti vaid peegeldades enamikku soojuskiirgusest. Muidugi on alumiiniumfooliumil küpsetamise ja grillimise ajal suurepärane soojusjuhtivus, nii et see suudab kiiresti soojust üle kanda ja toitu kiiresti soojendada.
